摂津本山のtrattoria 漣｜お酒が止まらなくなる！
Hello everyone! A 3-minute walk from Settsu Motoyama Station
trattoria 漣is!
暑くなったと思えば雨が降ったり、
台風が過ぎたと思ったらまた台風・・・
そんな慌ただしい季節ですが、もう少ししたら涼しくなってくる頃でしょうか？
季節の変わり目には体調を崩しやすくなります。
trattoria 漣でスタミナのつく料理を食べて、
これからの寒暖差に負けない体づくりしていきましょう！
みなさんは、ワインのおつまみと言ったら何を思い浮かべますか？
当店はそんなワインに合うおつまみを沢山ご用意していますが、
その中でも召し上がっていただきたいのが
つぶ貝とレモン・バジルのアヒージョ／900円
小海老とキノコの柚子胡椒アヒージョ／900円
です。
【アヒージョ】とはもともとスペイン語で「小さなニンニク」という意味で
魚介や野菜などをオリーブオイルで煮込んだ料理です。
具材を食べるだけではなく、むしろオリーブオイルに
バゲットを浸して食べるほうがメインだという考えの方もいらっしゃいます。
当店のアヒージョには
食感がコリコリしているつぶ貝と、酸味の効いたレモンに鼻からいい香りが抜けるバジル
または
ぷりぷりの小海老とジューシーなキノコにピリリと来る柚子胡椒
のタイプの違いを楽しんでいただけるアヒージョをご用意しています。
お酒もどんどん進んでしまいますよ！(^^)/
女子会などにも大変人気の一品ですので、ご来店の際はぜひご注文くださいね！
We look forward to your visit.
trattoria 漣
〒658-0072
Okamoto, Kobe City, Hyogo Prefecture 1-4-17 Okamoto
Okita Building B1F
Tuesday closed
11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）
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