摂津本山、岡本の美味しいイタリアン、trattoria 漣★2020年春新作メニュー②
みなさんこんにちは！摂津本山駅、岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン
摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣is!
桜が来週には開花するみたいで、
もうすっかり春ですね！
花粉症の人以外はみんな大好きな季節かと思われます♪
ウイルスの影響でストレスも溜まってるかと思いますが、
お友達や家族、ママ友と美味しい料理を食べて、発散していきましょう！！！
trattoria 漣では入り口にアルコース消毒剤を完備しております。
少しでも安全安心にお食事をお楽しみください。
スタッフ一同心よりご来店をお待ちしております。
また、trattoria 漣では今日からテイクアウトを始めました☆
ご予約のお電話を承っております。
もちろん店頭でのご注文もお伺いしますよ！
次回のブログで詳しくアップしたいと思います。
さて、今回も前回に引き続き、２０２０年春の新作メニューを一部ご紹介していきたいと思います！
♢広島備前産・天然猪のグリル～マスタードソース～
天然猪を塊で丁寧に火入れし、中はほのかにピンク色に仕上げた絶品料理！！ 臭みもなく食べやすい猪料理(^^♪
ソースはシンプルにマスタードソースで★
♢子羊の肩ロースのロースト～エストラゴンソース～
子羊は背肉で提供するお店が多いですが、今回は肩ロースを使いました。背肉より肉肉しく、旨味があります。
甘い香りのアニス系ハーブソースとマリアージュ♪
♢えびすもち豚の酒粕ゴルゴンゾーラ焼き
淡路島の銘柄豚！！ なんとソースは酒粕とイタリアの青かびチーズであるゴルゴンゾーラの組み合わせ★ 美味です♪
♢鰆（さわら)のムニエル～クレソンの白味噌ソース～
脂の乗った鰆を白味噌を使った緑のソースで☆ クレソンの苦みと白味噌の甘みが奥行きを加えています！！
♢白エビと山菜のトマトリゾット
白エビのフリットをたっぷりのせた、春を感じるトマトリゾット。 濃厚な白エビの食感と山菜の香りがマッチした1品。
以上、新作春メニューをご紹介してきましたが、
新たな春メニューも少しずつお出ししていきたいと思っていますので、
乞うご期待ください。
ご家族でのお食事・女子会・各種宴会・ママ会・誕生会・同窓会・飲み放題コースは摂津本山、岡本で人気のtrattoria漣で！！！
☆送別会・歓迎会・各種宴会・貸切のご予約承り中☆
店内宴会最大４０名様前後までご利用いただけます。
もちろん少人数宴会もOK！
各種宴会・歓送迎会・お食事はお洒落なイタリアン・trattoria漣でどうぞ！
ご予約はお早めに♪
trattoria 漣
〒658-0072
Okamoto, Kobe City, Hyogo Prefecture 1-4-17 Okamoto
Okita Building B1F
078-431-5057
Tuesday closed
11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）
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