摂津本山、岡本の家族とのお食事に大人気なイタリアン、trattoria 漣★新スピード料理♪

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣（レン）is!

 

10月も半ばー

まだまだ昼間は半袖で過ごせるくらいの気候ですが、

来週からは一気に気温が下がり、すっかり秋模様になるみたいですねーー(^^♪

秋の歓送迎会や女子会、忘年会のご予約も絶賛承り中☆彡

飲み放題コースも充実しており、

季節の旬食材を使った絶品料理はもちろんのこと、

ソムリエ＆バーテンダーが作る約80種類の美味しいドリンクを、

手際よくみなさんのお手元に提供できるのも当店の魅力の一つ！！

例年通りにいくと、そろそろドシドシご予約が入ってくる時期が近づいています♪

人気の日時はすぐにお席が埋まってしまう可能性がございますので、

思い出に残る、素敵な宴会をされたい幹事様は、

お早めのご予約をおすすめいたします★

宴会の予算や、人数、時間帯などなんでもご相談にのりますので、

お気軽にお問い合わせくださいね(^^♪

また当店は、今月末でとうとう7周年を迎えます！！！

オープンして、1年でコロナの渦に巻き込まれ、

物価高騰や人手不足などなど、色々な苦しいこともありました。

それでも7年やってこれたのは、

どんな時もみなさんが、足繁くご来店してくれ、

心地よい笑顔で、お料理やドリンクを楽しんでくれたからだと思っています☆

この場を借りて、本当にありがとうございます！！

感謝の気持ちでいっぱいでございます♪

8年目も、これまで以上に、

美味しいお料理やドリンクや、

オシャレな空間、

素敵なサービスを、

みなさんに思う存分お届けしていきたいと思っておりますので、

これからもどうぞよろしくお願いいたします☆彡

 

さて今日は、ランチ、ディナーともにお出ししていて、さらに飲み放題コースのファーストメニューにも登場し、

最初の一口にピッタリなスピードメニューとその前菜盛り合わせ☆彡

2025秋の新作と定番メニュー、両方をご紹介していきたいと思います！！！

 

まずは、秋の新作から、

【3種の秋野菜を詰め込んだ黒ごまアラビアータ】

代表的な秋野菜である銀杏、さつまいも、ひよこ豆がゴロゴロ入った、秋いっぱいの一品♪

ピリ辛トマトソースと共にじっくり丁寧に煮込み、

それぞれの食材の風味を溶け込ましております！！

香ばしい風味と濃厚なコクを持つ、旬の黒ゴマが良きアクセントに♪

 

【ゴボウのハーブおひたし】

独特の土の香りとナッツのような風味、シャキシャキ食感が特徴の旬のゴボウ☆

おひたしとは、

鰹節や昆布などからとった、

出汁と醤油を合わせた調味液に浸した日本料理のことですが、

そこにタイムなどの洋風ハーブを混ぜ込み、

和とイタリアンの融合メニューに仕上げました♪

ゴボウの味わい、出汁や醤油の旨味、ハーブの香りが相まった斬新で美味な一品！！

 

【蒸し鶏とレンコンの梅肉和え】

蒸すことにより柔らかく仕上げた鶏のもも肉が、

甘く粘り気がある旬のレンコンと相性抜群で、

ほのかな梅の風味もGOODな逸品★

さっぱりとしてますが、お酒がグイグイ進んじゃいますーー♪

 

続いて、定番メニューを簡単にご紹介♪

ご注文殺到の人気NO1メニュー！！

【焼きなすとシラスのマリネ】や、

 

子供さんにはもちろん！老若男女問わず大好評☆

【安納芋の揚げニョッキ】、

 

当店のオシャレなポテトサラダ♪

【じゃがいものジェノベーゼソース和え】、

 

お酒のお供に最適！！

【砂肝のコンフィ～山椒風味】、

 

まるでクリームチーズ？？(笑)斬新な一品♪

【チーズ豆腐の冷奴】、

ガーリックとパセリの香りがたまらない★

【ガーリックトースト】などなど、

最初の一口から当店の美味しいお味がわかる錚々たるラインナップ(^^♪

これらを組み合わせて、3種、5種、8種と盛り合わせもできるので、みんなでシェアして楽しんじゃってくださいねー！！

 

 

また当店は、イタリアンでありながら、

【燻製盛り合わせ】もご用意しております！！

卵、タコ、貝柱、鴨、サーモンにそれぞれ絶妙に下味をつけ、

じっくり燻した一品は極上の味わい♪

最近はたまに、たらこやたくわん、チーズも登場！！！

お酒が止まりませんーー☆彡

 

 

 

忘年会・歓迎会・送別会・女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、