摂津本山、岡本の家族とのお食事に大人気なイタリアン、trattoria 漣！夏に最適♪冷たいお料理が勢揃い☆彡

東京オリンピック、とうとう終わっちゃいましたね。

僕はたくさんの感動をもらいすぎて、今はオリンピックロス状態です(笑)

さて、今日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか？

せっかくのお休みなのにこのご時世なので、

実家に帰れない（汗）、旅行にもいけない（涙）、暑いのに海にも行けない（泣）と思っておられる方も多いかと思います。

いつもお盆休みはどこかに出かけて地元にいない方々も、

今年は近所の飲食店で美味しいお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

そこで今日は、蒸し暑い夏にオススメの、冷たいお料理メニューのご紹介です！！！

まずはみなさんが一度はご注文いただく、

【漣特製前菜5種盛り合わせ】

スルメイカとキュウリのワサビマリネや夏野菜と昆布のマリネ、

明太子とパプリカのフリタータ、焼きナスとしらすのマリネ、チーズ豆腐の冷奴など、

夏にピッタリなものから、

定番人気の、

安納芋の揚げニョッキ、蒸し鶏とビーツのサワークリーム和え、ジャガイモのジェノベーゼなど多数取り揃えております！

シェフにお任せするのも良し、選んで盛り合わせにするのも良し♪

テイクアウト、デリバリーでも大好評☆彡

次に冷菜、４品！！

まずはオープンしてからずっと大人気、

【鮮魚のカルパッチョ～かぼす香る爽やかソース】（＊ソースは時期によって色々変わります。）

その日の新鮮な魚をオシャレに盛り付け、見た目も涼やかな一品♪

ソースも夏に合わせて、爽やかな香りと綺麗な酸味を持つカボスを使用しております！！

【丸ごとトマトのマリネ】

夏が旬で、一番甘みがのるトマト！

トマト丸ごと1個の皮をむき、バルサミコやトマトジュースなどで作ったソースに漬けこみました♪

トマト、トマト、トマトのトマト好きにはたまらない一品！！

【水牛モッツァレラとフルーツトマトのカップレーゼ～生胡椒とライムのソース】

イタリアンのお店ならほとんどのところが出している定番料理！！

シンプルだからこそ難しい☆

trattoria 漣では、濃厚なミルクとコクがあるフレッシュなモッツァレラチーズと、抜群な甘みを持つトマトの組み合わせ♪

新鮮で芳醇な風味がある生胡椒のソースがこの一皿に奥行きを与えております！！

【赤のサラダ～ビーツのドレッシング】

赤い野菜ばかり集めたサラダ♪

栄養価が高く、食べる血液とも言われるビーツをドレッシングに！！

真赤で斬新な一皿☆

また、毎回ブログでご紹介していますが、

たくさんの皆様にご利用いただいていたGoToEat キャンペーン☆

ポイント付与は終了となりました。

GoToEatキャンペーンで貯められたポイントの利用期間、12/31までに延長されました！

まだポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね！

下記のURLからネット予約して、ポイントを使って、お得にご利用くださいね♪

https://www.hotpepper.jp/strJ001215062/

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28053160/

https://r.gnavi.co.jp/bahym27t0000/

利用期間にはお気をつけ下さいね。

またtrattoria 漣ではGoToEatひょうごお食事券、7月以降もお使いになられます！！！

たくさんのお客様がご利用しております。

お気軽にお申し付けくださいね♪

もちろん、店頭でのお渡し（テイクアウト）やUber eatsも引き続き行なってます♪

是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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店内宴会最大４０名様前後までご利用いただけます。

少人数宴会大歓迎★

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ご予約はお早めに♪

お料理はこちら（摂津本山、岡本のイタリアン）

trattoria 漣

〒658-0072
Okamoto, Kobe City, Hyogo Prefecture 1-4-17 Okamoto
Okita Building B1F

078-431-5057

Tuesday closed

11：30～15：00（L.O.14：30）
17：00～22：30（L.O.21：30）【8/2～8/31、17:00～20:00】

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