摂津本山、岡本のオシャレなイタリアン、trattoria 漣★春！新飲み放題コース♪歓送迎会

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣is!

 

3月に入りましたねー！

先週は暖かかったのですが、今週は、少し寒の戻りーー

来週には、また春らしい気候になるらしく、

今から待ち遠しいですよねー♪

3月に入って、送別会・歓迎会のご予約、お問合せをたくさんいただいておりますが、

まだまだお席の方、ご用意できます★

また、当店は、店内の大きなスペースを活かして、

奥のスペースだけ貸切や、店内全体貸切と、

大人数の宴会は、貸切宴会をおすすめしておりますーー！！

他のお客様を気にすることなく、一体感があり、

盛り上がる宴会ができること間違いなし(^^♪

是非お気軽にご相談してくださいねーー☆彡

加えて幹事様は、

先週のブログでご案内した、【幹事様必見！歓送迎会特典】を利用して、

お得で、より良い送別会・歓迎会にしちゃってくださいねーー！！！

 

さて今日は、やはりこのブログ☆彡

この時期にピークを迎える歓送迎会に最適な♪2025春の新作飲み放題コースをご紹介していきたいと思います！！！

 

まずtrattoria 漣は、

最大50名様まで収容可能で、奥のテーブル席は最大25名様OKなので、大人数や少人数での宴会や貸切宴会など様々なシーンでのご利用が可能な店内でございます♪

そして飲み放題ドリンクメニューは、

生ビール（トリプル生）、ハイボールはもちろんのこと、ワインやサワー、カクテル、焼酎、日本酒、

ノンアルカクテル、ソフトドリンクなど、約60種類！！

ソムリエ兼バーテンダーの資格を持つオーナーが厳選していることもあり、大変充実な内容♪

特にワインは、赤、白2種類ずつで、「こんなワイン、飲み放題でだしていいの？」と思わず言ってしまうほどの香りと味わい☆彡

単品飲み放題も、お一人様2時間2000円でございますので、

アラカルトメニューからお好きなお料理をご注文して、楽しんでくださいね♪

 

続いて、送別会・歓迎会などの各種宴会に♪新飲み放題コースのご紹介！！

【季節のパスタ＆デュロックポークのグリルを堪能2時間飲み放題付きプランA　4500円（税込）】

Assorted appetizers
・チーズ豆腐の冷奴
・じゃがいものジェノベーゼ
・焼きナスとシラスのマリネ　etc・・・
鮮魚のカルパッチョ～シェフの気まぐれソース～
本日の彩サラダ～その日のドレッシング～
グリーンアスパラガスと生ハムのソテー～梅のソース
春シラスと新じゃがのガレット～空豆のソース
デュロックポークのグリル　本日のソース
本日の春パスタ

最初からいきなり、当店で大人気な前菜盛り合わせとカルパッチョが登場♪

和とイタリアンが融合させた、斬新な前菜3種と、

盛り付けもオシャレな、プリップリの鮮魚が味わえます！！

その日に市場から直送した、数種類の新鮮な野菜を混ぜ合わせたサラダを食したあとは、

独特のうまみやコクのある味わい、

シャキシャキとした歯応えが魅力の春野菜・アスパラソテーをご堪能♪

オリーブオイルで焼き上げることにより、野菜の甘味が溢れ出します☆

そこに、絶妙な塩気と旨味がある削りたての原木生ハムを乗せ、春を感じる梅ソースを！

続いて、脂がのって甘みある春のシラスと、

食感が柔らかく香りがよい新じゃがいもを使った円く焼いた料理・ガレットに、

旬の空豆のクリーミーソースをあしらった逸品をお楽しみいただき、

メインは、あのスペインのイベリコ豚と肩を並べるほど美味しいとされている、

こちらもスペイン産のデュロックポークを使用☆彡

シェフがじっくり火入れしたデュロックポークは、

口当たりは柔らかく、脂身はマイルドで、その味わいは随一♪

最後は、春の旬食材をふんだんに使った、イタリアンの真骨頂・スペシャルパスタ☆彡

どんな具材で、どんなソースのパスタが出てくるかわからないというのもこの〆料理の醍醐味の一つでございます！！

その日のシェフの気分を楽しんじゃいましょう♪

 

【魚介とタケノコの胡麻香るアヒージョやアンガス牛のグリル付!2H飲放付Bプラン　5000円（税込）】

Assorted appetizers
・菜の花と卯の花のマリネ
・砂肝のコンフィ　山椒風味
・青のりのゼッポリーニ　etc・・・
鮮魚のカルパッチョ～シェフの気まぐれソース～
本日の彩サラダ～その日のドレッシング～
グリーンアスパラガスと生ハムのソテー～梅のソース
春シラスと新じゃがのガレット～空豆のソース
魚介とタケノコの胡麻香るアヒージョ
ブラックアンガス牛のグリル　本日のソース
本日の春パスタ
Today's gelato

幹事様や割り勘される方にもオススメの5000円ポッキリコース！！

上記の【プランA　4500円コース】と、このコースとの違いは、

アヒージョとジェラートが加わり、メインにブラックアンガス牛のグリルをお出しするところ(^^♪

これでお値段500円（税込）しか変わらない大変お得なコース☆彡

今回のアヒージョは、

アサリやイカ、海老などのその日獲れた新鮮なプリプリ魚介と、

ほっこりとした食感と共に広がる香りと甘み、そして山菜特有のほろ苦さを持つタケノコの組み合わせ！

これら2食材から溢れ出すお出汁が混ざり合ったアヒージョソースも逸品★

そこに少しゴマ油を加え、

優しくも香ばしい胡麻の香りと、コクのある味わいをプラスしちゃいましたーー(^^♪

草木が萌え出るしみじみとした春の風情を感じる一品でございます☆彡

お酒がグイグイ進みますよーーー！！

メインは、ブラックアンガス牛のスペシャルグリルが登場☆彡

今回はみんな大好きな部位・ハラミを使用しちゃいましたー！

柔らかく、脂も少なめでヘルシーな部位として有名ですよねー♪

お肉料理も得意なシェフの絶妙な火入れにより、

ワンランクもツーランクも上の、甘味と旨味が引き出されておりますー！！！

最後は、しっぽりジェラートを食べながら、宴会の余韻を楽しんじゃってくださいねー♪

その他にも、アクアパッツァやアンガス牛ローストなどの当店の大人気料理だけで構成されている、

【大人気の料理を集めた飲み放題コース5000円（税込）】や、

本格イタリアンの料理のみコースに飲み放題が付いた、

【2時間飲み放題付き☆彡気軽でお得♪季節のパスタや絶品肉料理が味わえるAコース5500円（税込）】

【2時間飲み放題付き(^^♪シェフ自慢！新鮮な魚と国産牛が食べられるイタリアンと和食の融合Bコース7000円（税込）】

などがございますので、こちらも合せてご検討くださいませーー♪

 

 

 

 

 

送別会・歓迎会・女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、