摂津本山、岡本の家族とのお食事に大人気なイタリアン、trattoria 漣★冬の新メニュー♪

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria 漣is!

 

12月に入って今日でもう一週間！！

ここからは、流れる時間が毎年異様なほど急速に速度UPー

忘年会や新年会、そしてクリスマスと、

どしどしご予約が入ってきておりますー♪

12月は、この一年間一生懸命頑張ってきたことが結果に出る総決算の月☆彡

今年も準備万端で、年末を迎えれれたことを自分ながら誇りに思います！

お席がだんだん少なくなってきましたが、まだまだありますー♪

お早めのご予約をお待ちしておりますー★

みなさん！今年の最後は、

本格イタリアン・trattoria 漣で最高のひと時を過ごしながら締めくくりましょう！！！

また、2023・2024の冬の新メニューがとうとう完成しました♪

和とイタリアンを融合し、他店では食べることができない美味しいメニューを創りだすこと！

それはいつも心に止めていることですが、

今回は、今まで類を見ない最高の出来栄えに仕上がりました☆彡

今日あたりから随時ご提供していきますので、楽しみにしててくださいねーー！

 

さて、早速ですが今日は、2023冬！新オススメ前菜と、ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーの全てで現在お出しいている本日冬パスタ（Tomato・オイル・クリーム）のご紹介をしていきたいと思います！！！

 

まずは冬新前菜メニューから、

【室津産殻付き牡蠣のオーブン焼き～ガーリックバター醤油】

冬の代表的な魚介と言えば、やっぱり牡蠣ですよねー♪

室津漁港から直接仕入れた新鮮な牡蠣は、

プリプリで、滑らかな磯の香りがあり、海水のミネラルを十分感じる絶品の味わい☆

ニンニクと醤油のソースが、この一品に絶妙なトーンを加えておりますーー！！！

 

続いて、新本日冬パスタのご紹介！！

【牛肉となめ茸の赤味噌トマトソースパスタ】

【スルメイカとブロッコリーの蟹（かに）味噌和風オイルパスタ】

【カレイと水菜の柚子胡椒クリームパスタ】

なめ茸、スルメイカ、ブロッコリー、蟹、カレイ、水菜と、

冬の訪れを告げる充実した内容★

牛バラの旨味が溢れ出したトマトソースに、なめ茸のとろみとウマ味を合わせることで、

優しい口当たりと味わいを楽しむことができるスペシャルパスタ(^^♪

赤出汁やお味噌汁を連想させる、味噌となめ茸の相性も抜群！！

蟹味噌をアクセントにしたオイルパスタは、何とも言えない斬新さで、極上の味わいでございます☆彡

プリっぷりのスルメイカの食感と、

蟹味噌和出汁ソースがタップリ浸み込んだブロッコリーの青っぽくほのかな甘味が相まった、

究極のオイルパスタをどうぞ♪

日本の万能調味料・柚子胡椒は、

クリームソースのまろやかな味わいにもベストマッチ！

淡白な味の中にも甘味と旨味が感じられ、上品な味わいを持つカレイと、

シャキシャキ食感の水菜が織りなすコントラストをお楽しみくださいー☆彡

 

 

 

忘新年会、歓送迎会、女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、